Pain à l'avoine et au miel de Dottie
Le pain à l'avoine et au miel de Dottie'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. avoine, 2 c. eau bouillante, 2 c. levure, 5 c. farine et 1/2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau vraiment tiède.
Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez reposer quelques minutes.
Ajoutez le beurre (il va fondre), le miel et le sel.
Une fois refroidi à tiède, ajoutez la levure dissoute.
Incorporer la farine 2 tasses à la fois, en remuant bien après chaque ajout.
Pétrir sur une planche farinée et lever dans un bol pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'il double.
Punchez et faites 2 pains.
Enfournez après une nouvelle montée à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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