Sablés de Dottie Martin
Dottie Martin'S Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre (j'utilise du beurre de table salé ordinaire), 1/2 c. sucre ultrafin (barre/dessert), 1 1/2 c. farine et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Toute la farine doit être tamisée deux fois pour éviter la lourdeur.
Réglez le four à 375°.
(Lors de la cuisson en quantité, je fais cuire dans un moule à biscuits d'environ 12 x 18 pouces avec un rebord et je coupe en morceaux d'environ 2 1/2 à 3 pouces carrés et 1/4 de pouce d'épaisseur, 24 morceaux, ou je fais des doigts en coupant en 48 morceaux.)
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