Le poulet de Dorothée
Dorothy'S Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets d'escalope de poulet, 1 c. chapelure, 1 c. origan, 1/4 c. fromage parmesan râpé et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la chapelure, le parmesan, l'origan, la poudre d'ail et les assaisonnements italiens.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle de 9 pouces.
Coupez le poulet en petits morceaux (de la taille d'une nugget).
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans le mélange de chapelure.
Faire frire dans l'huile d'olive.
Retirer de l'huile et sécher pour éliminer l'excès d'huile.
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