Chaudrée de palourdes Doogers
Doogers Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de pommes de terre bouillantes, 1 c. moitié-moitié, 1/2 c. crème fouettée, 26 oz. palourdes en conserve et 1/4 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et faites bouillir les pommes de terre.
Égoutter et écraser légèrement.
Mettez les palourdes dans la casserole et faites chauffer.
Ajouter les pommes de terre et les assaisonnements.
Laissez mijoter.
Faites chauffer le lait.
Ajouter le mélange de palourdes.
Ajouter le beurre.
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