Donnas Zucchinibrot
Donna'S Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel trockene Zutaten, Zucchini, Nüsse und Rosinen verrühren.
In einer anderen Schüssel Eier und Öl verquirlen.
Über die Mehlmischung gießen und rühren, bis sie feucht ist.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform verwandeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 30 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Stäbchen sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Ergibt 1 großes Brot oder 2 kleine Brote.
Doppeltes Rezept und es ergeben sich 3 schöne große Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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