Donnas Karottensoufflé
Donna'S Karottensoufflé ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, in dicke Scheiben geschnitten, 3 Eiern, 3 EL. Mehl, 1 TL. Vanille und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Geschnittene Karotten in Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss.
Mit einem Elektromixer glatt rühren.
Butter hinzufügen und gut vermischen. Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen.
Gut verrühren und in eine 1-Liter-Auflaufform gießen.
45 Minuten bei 350° backen. Warm servieren.
Muss verdoppelt werden, um 8 zu servieren.
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