Don's Langusten Etouffee
Don'S Crawfish Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . geschälte Langustenschwänze, . Oleo, c. gehackter Sellerie, c. gehackte Zwiebel und c. Mit gehackter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Langustenschwänze mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
Oleo in einem schweren Topf schmelzen.
Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis die Zwiebeln welk sind.
Langustenfett, 1 1/2 Tassen Wasser und Langustenschwänze hinzufügen.
Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Maisstärke in 1/2 Tasse Wasser auflösen; Mischung hinzufügen.
Zwiebelspitzen und Petersilie hinzufügen; weitere 10 Minuten kochen lassen.
Einige Minuten ruhen lassen.
Über gekochtem Reis servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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