Cornichons à l'aneth de Dixie
Dixie'S Dill Pickles est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec qt. vinaigre, c. sel, aneth, piments forts et concombres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Prenez des bocaux de conserve propres et placez 1 bouquet d'aneth frais, 1 gousse d'ail frais, 1 piment fort (plus si vous aimez les cornichons plus piquants) et une tranche d'oignon (si vous le souhaitez) dans chaque bocal.
Emballez les concombres verts frais dans des bocaux.
Porter à ébullition la saumure (vinaigre, eau, sel et alun) et couvrir les cornichons.
Scellez avec le couvercle chaud et échaudé et vissez fermement la bande.
Si les miens scellent, je ne les baigne pas dans l’eau chaude.
S'ils ne scellent pas pendant la nuit, je les baigne dans l'eau chaude pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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