Name: Caçarola de presunto Dixie e batata doce
Ingredients: 2 1/2 c. purê de batata ou inhame; 1 c. amendoim triturado quebradiço; 1 c. sobras de presunto assado fatiado; manteiga ou margarina; 2 tbsp. azeite; 2 c. cebola doce picadinha; 3/4 lb. cogumelos shiitake, caules descartados e picados (4 c.); 1 tbsp. alho picado; 1 tsp. cada sal e pimenta; 2 tbsp. tomilho fresco picado; 2 lb. peru moído; 1 1/2 c. migalhas finas de pão fresco; 3/4 c. cada queijo parmesão ralado e ketchup; 3 ovos grandes; 1 tbsp. Molho inglês; 1/4 tsp. molho de pimenta vermelha picante; 12 slices bacon, cortado ao meio transversalmente; Molho de tomate

Caçarola de presunto Dixie e batata doce

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Dixie Ham And Sweet Potato Casserole é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 xícara. purê de batata ou inhame, 1 c. amendoim triturado quebradiço, 1 c. sobras de presunto assado fatiado, manteiga ou margarina e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.