ディヴィニティ・ファッジ

Name: ディヴィニティ・ファッジ
Ingredients: 1/2 c. ホワイトシロップ; 2 1/2 c. 砂糖; 1/4 tsp 塩; 1/2 c. 水; 1 tsp バニラ; 1 c. ナッツとかフルーツとか; 2 卵白

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ディヴィニティ・ファッジは、適度に簡単なディナーです。ホワイトシロップ1/2c、砂糖2 1/2c、塩小さじ1/4、水1/2c、バニラ小さじ1で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. ホワイトシロップ

2 1/2 c. 砂糖

1/4 tsp 塩

1/2 c. 水

1 tsp バニラ

1 c. ナッツとかフルーツとか

2 卵白

👨‍🍳 作り方

シロップ、砂糖、塩、水を混ぜ合わせます。

砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜながら調理します。

冷水に落としたときにボールが形成されるまで調理を続けます。

卵白を固くなるまで泡立て、シロップの1/2を卵白に注ぎ、泡立てます。

残りのシロップを冷水で糸状になるまで煮ます。

最初の混合物に加え、形状が保持されるまで泡立てます。

ナッツとバニラを加えます。ワックスペーパーの上にスプーン一杯ずつ落とします。

冷やして乾燥させ、キャンディーを裏返し、反対側も乾燥させます。気密容器に入れて乾燥した場所に保管してください。

🍷 完璧なペアリング