神性软糖

Name: 神性软糖
Ingredients: 2 1/2 c. 糖; 2/3 c. 白卡罗糖浆; 1/3 c. 水; 2 蛋清，打匀; 1 1/2 tsp. 香草精; 1 c. 切碎的核桃（可选）; 1/3 c. 核桃半块（可选）

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《神性软糖》是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。糖，2/3 c。白卡罗糖浆，1/3 c.水、2 个蛋白（打匀）和 1 1/2 茶匙。香草精，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 1/2 c. 糖

2/3 c. 白卡罗糖浆

1/3 c. 水

2 蛋清，打匀

1 1/2 tsp. 香草精

1 c. 切碎的核桃（可选）

1/3 c. 核桃半块（可选）

👨‍🍳 做法

将糖、糖浆和水倒入锅中。

煮沸，直到它在冷水中旋转或形成硬球。

从火上移开，然后拌入少量蛋白。

重复此操作，直到用完所有蛋清。

如果需要，添加香草和切碎的坚果。

搅拌直至混合物变硬。

立即倒入涂有油脂的平底锅或盘子中。

如果需要，可以用核桃装饰。

🍷 完美搭配

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