Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 blancs d'œufs, 1 c. vanille, 1/2 c. d'eau froide et 1/2 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre, le sirop et l'eau.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit ferme (240°).
Essuyez les cristaux du côté verseur du moule et laissez refroidir sans être dérangé pendant environ 5 minutes.
Battre les blancs d'œufs.
Ajouter le sirop très lentement en battant constamment.
Ajouter le reste du sirop plus rapidement.
Ajouter la vanille.
Battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme et devienne légèrement terne.
Incorporer les noix.
Déposer de la cuillère sur du papier ciré.
Cuire dans une poêle épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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