Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. sucre, 1 c. d'eau, 1 c. karo blanc, pincée de sel et 4 blancs d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez soigneusement les 3 premiers ingrédients et faites bouillir jusqu'à ce que le mélange tourne sur un long fil (234°).
Sortez 1 tasse et versez progressivement sur les blancs d'œufs battus.
Lorsque le reste du sirop se fissure lorsqu'il est plongé dans l'eau froide (270°), retirer du feu et verser lentement sur la première partie en mélangeant constamment.
Ajoutez de la vanille et des noix si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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