Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. d'eau, 2 blancs d'œufs bien battus et 1 c. Arôme de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le sucre, le sirop et l'eau dans une casserole; porter à ébullition complète.
Versez lentement un tiers du mélange sur les blancs d'œufs battus en neige ferme, en battant constamment.
Continuez à faire bouillir le reste du mélange de sirop jusqu'à ce qu'il forme une boule dure lorsqu'il est plongé dans l'eau froide.
Ajouter progressivement le reste du sirop au mélange d'œufs, en battant constamment jusqu'à ce qu'il refroidisse et épaississe.
Ajouter l'arôme de vanille et les noix; battre jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme.
Déposer par cuillerées sur du papier ciré.
Bien refroidir.
Rendement
Environ 36 pièces.
🍷 Accords Parfaits
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