Divinidad
Divinity es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 1/3 c. azúcar, 1 c. agua, 2 cucharadas. vainilla, 1 1/3 c. jarabe de maíz y 4 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el azúcar, el jarabe de maíz y el agua a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Cocine, sin revolver, hasta que alcance 260° o hasta que se forme una bola dura.
En el tazón de la batidora, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Continúe batiendo las claras mientras vierte el almíbar caliente. Agregue la vainilla y bata hasta que la mezcla mantenga su forma.
Incorpora las nueces. Vierta sobre papel encerado para que cuaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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