Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. d'eau, 3 blancs d'oeufs battus en neige ferme, 3 c. sucre et 1 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire 1 tasse de sucre et d'eau à 242° sur un thermomètre à bonbons. Versez lentement sur les blancs d'œufs.
Cuire 3 tasses de sucre, le sirop de maïs, l'eau chaude, le sel et la crème de tartre à 252° sur un thermomètre à bonbons. Versez lentement sur le mélange de blancs d'œufs en battant bien.
Ajouter les noix et la vanille.
Déposer sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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