Divindade

Name: Divindade
Ingredients: 3 c. açúcar; 1/2 c. xarope de milho light; 2 claras de ovo; 1/2 c. água fria; 1 tsp. baunilha

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A divindade é um jantar fácil. Feito com 3 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 2 claras de ovo, 1/2 xícara. água fria e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 c. açúcar

1/2 c. xarope de milho light

2 claras de ovo

1/2 c. água fria

1 tsp. baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o açúcar, a calda e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, mexa apenas até dissolver o açúcar e depois cozinhe até que um pedacinho experimentado em água fria forme uma bola macia.

Bata as claras até ficarem firmes.

Continue batendo e despeje 1/2 da calda lentamente sobre os ovos. Continue batendo enquanto cozinha o restante da calda até formar uma bola dura ao colocá-la em um copo de água fria.

(Deve rachar quando bater na lateral do copo.)

Adicione esta calda aos poucos à mistura de calda e ovo que você está batendo.

Adicione a baunilha e continue batendo até que o doce fique espesso o suficiente para cair da colher. Coloque às colheradas em uma travessa untada com manteiga.

Se desejar, você pode adicionar nozes assim que o doce estiver pronto para ser colocado na colher.