Schmutzpudding (oder Schmutzkuchen)

Kekse zerdrücken, bis sie wie Blumenerde aussehen; beiseite legen. Margarine, Frischkäse, Zucker und Vanille cremig rühren, bis eine glatte und lockere Masse entsteht. beiseite legen.

Puddingmischung und Milch verrühren, bis alles gut vermischt ist, dann den geschlagenen Belag unterheben.

Frischkäse-Pudding-Mischung vorsichtig unterheben.

Um den Kuchen in Töpfe zu füllen, schichten Sie 1/3 der Kekskrümel darauf, dann die Puddingmischung, dann 1/3 der Krümel, dann den Rest des Puddings und belegen Sie ihn mit den Krümeln.

10 bis 12 Stunden im Kühlschrank lagern.

Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und mit Blumen usw. dekorieren.

Mit der Kelle servieren.

Für 10 bis 12 Personen.