Petits pains
Les Dinner Rolls sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. lait échaudé, c. raccourcissement, . sucre, . sel et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le lait, le shortening, le sucre et le sel.
Laisser tiédir en ajoutant de l'eau.
Ajouter la levure, bien mélanger.
Incorporer les œufs.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Placer dans un bol graissé et couvrir. Conserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Façonner la pâte sur une planche bien farinée.
Laisser lever dans un endroit tiède (80 à 85°) jusqu'à ce qu'il soit léger, environ 1h30.
Cuire à four chaud (400°) environ 15 à 20 minutes.
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