Brötchen
Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Allzweckmehl, gesiebt, 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 1/4 c. Milch, 1/4 c. Zucker und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auf warme Temperatur.
Hefe auflösen.
Einige Minuten ruhen lassen.
Noch warm Zucker und Salz hinzufügen.
Nach und nach 2 Tassen Mehl und Ei hinzufügen.
1/2 Minute bei langsamer Geschwindigkeit schlagen. 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
Rühren Sie so viel vom restlichen Mehl ein, wie Sie mit einem Löffel vermischen können.
Von dem restlichen Mehl so viel unterkneten, dass ein mittelfester Teig entsteht.
6 bis 10 Minuten glatt kneten
8 Minuten. Zu einer Kugel formen.
In eine gefettete Schüssel geben. Drehen
Abdeckung. Verdoppeln lassen, 45 bis 60 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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