Brötchen
Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 bis 5 1/2 c. Allzweckmehl, 2 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 4 TL. schnell wirkende Hefe und 1 c. Mit lauwarmer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockene Zutaten mischen.
Eine Mulde formen, warme Milch, geschlagene Eier und Öl hinzufügen.
Rühren, bis das gesamte Mehl vermischt ist.
1 Minute auf einem bemehlten Brett kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen, eine Kugel formen, Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 5 cm abschneiden und auf eine gefettete Pfanne legen, bis sich die Größe verdoppelt hat (zweites Aufgehen).
Im vorgeheizten Backofen bei 375° etwa 15 Minuten backen. Ergibt 24 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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