رولات العشاء

في وعاء كبير، يُمزج 1 1/3 كوب دقيق وخميرة.

سخني الحليب والسكر والكريسكو حتى يصبح دافئًا؛ يقلب من حين لآخر لإذابة كريسكو. لتجفيف المكونات في الوعاء؛ أضف بيضة.

فاز بالكهرباء

1/2 دقيقة؛ كشط جوانب الوعاء باستمرار.

دقائق بسرعة عالية. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي يدويًا للحصول على عجينة طرية.

ضعها في وعاء مدهون. بدوره مرة واحدة على سطح الشحوم. غطاء؛ دعها ترتفع من ساعة إلى ساعة ونصف.

تخرج على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

غطاء؛ دع الراحة 10 دقائق. الشكل حسب الرغبة. غطاء؛ دع اللفائف ترتفع لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تتضاعف على صينية خبز مدهونة. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.