خبز ديلي طاجن

الجمع بين الخميرة والماء الدافئ. جانبا.

سخني الجبن القريش حتى يصبح فاترًا.

يُضاف السكر والبصل والسمن أو الزبدة وبذور الشبت والملح والصودا والبيض.

عندما يبرد نضيفه إلى خليط الخميرة ثم نضيف الدقيق.

غطي هذه العجينة الناعمة واتركها في مكانها لمدة ساعة. يُقلب ويُقلب إلى طبق خزفي دائري مقاس 8 بوصة مدهون جيدًا. دعها ترتفع في مكان دافئ لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40 إلى 50 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يرش بالملح الخفيف. يصنع 1 رغيف مستدير.