Pain à l'aneth (cette recette a été transmise par la famille de Bruce.)
Le pain à l'aneth (cette recette a été transmise par la famille de Bruce.) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. fromage cottage, chauffé à tiède, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire ramollir la levure dans l'eau.
Mélangez les 8 ingrédients suivants avec la levure.
Ajouter la farine (une tasse à la fois) et mélanger pour former une pâte ferme, en battant après chaque ajout.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume (50 à 60 minutes).
Remuer la pâte.
Verser dans un moule à pain bien graissé.
Laisser lever dans un endroit tiède 30 à 40 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Badigeonner de beurre; saupoudrer de sel.
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