pan dulce

Ablanda la levadura en agua.

Combine el requesón, el azúcar, la cebolla, la mantequilla, las semillas de eneldo, las semillas de sésamo, la sal, la soda, el huevo y la levadura blanda en el tazón de la batidora.

Agrega la harina lentamente hasta formar una masa firme, batiendo bien después de cada adición.

Cubrir; déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.

Remueve la masa y conviértela en una cazuela bien engrasada.

Dejar reposar hasta que aclare.

Hornee a 350 grados durante 40-50 minutos o hasta que estén dorados.

Unte con mantequilla blanda y espolvoree con sal gruesa.

Rinde 1 pan redondo.