Dinde grillée à l'aneth
La dinde grillée à l’aneth est un dîner moyennement facile. Composé de 1 moitié de poitrine de dinde avec os (2 1/2 à 3 lb), 1 c. yaourt nature, 1/4 c. jus de citron, 3 c. d'huile végétale et 1/4 c. persil émincé (frais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la dinde dans un plat allant au four en verre.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants; étaler sur la dinde.
Couvrir et réfrigérer de 6 à 8 heures ou toute la nuit.
Retirer la dinde; réserver la marinade.
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