Cornichons au gombo et à l'aneth
Dilled Okra Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de jeune gombo (2 à 2 1/2 pouces de long), des feuilles de céleri, des gousses d'ail, 1 grosse tête d'aneth ou 1/2 c. graines par chaque pot et 1 pinte. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Emballez le gombo lavé dans des bocaux d’une pinte (ne coupez pas les tiges).
Sur le gombo, déposez plusieurs feuilles de céleri fraîches, un morceau d'ail, une tranche de poivre et l'aneth (faire pour chaque pot).
Mélanger la saumure et porter à ébullition.
Verser sur le gombo; sceller immédiatement.
Laisser reposer au moins 3 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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