Patatas Nuevas Al Eneldo Y Queso
Patatas nuevas al eneldo y queso es una cena fácil. Elaborado con 1 libra (6 a 8) de papas nuevas pequeñas, cortadas en cuartos, 2 c. guisantes congelados, 1 frasco de salsa de pavo casera Heinz, 1/2 taza. crema agria láctea ligera y 1 cucharadita. Eneldo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las papas en una cacerola de 2 cuartos en agua hirviendo ligeramente salada de 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernas. Agrega los guisantes.
Cocine 1 minuto. Escurrir bien. Combine la salsa, la crema agria y el eneldo.
Incorpora la mezcla de verduras. Calentar, no hervir, revolviendo ocasionalmente. Rinde 8 porciones, aproximadamente 4 tazas.
Nutrientes por ración (1/2 taza): 126 calorías, 1 gramo de grasa, 6 mg de colesterol y 332 de sodio.
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