Ail à l'aneth

Name: Ail à l'aneth
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 64
Ingredients: 2 pounds ail, pelé; 1 sprig aneth frais haché; poivre de Cayenne au goût; 4 1/2 cups vinaigre blanc distillé; 4 tablespoons sel

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 1h 🔥 Cuisson 15 min 👥 64 portions 👁️ 20 vues

Cette recette d’ail mariné piquant peut être préparée aussi chaude que vous le souhaitez ! Commencez avec environ 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne et augmentez la quantité au goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 1h

Cuisson 15 min

Portions 64

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 pounds ail, pelé

1 sprig aneth frais haché

poivre de Cayenne au goût

4 1/2 cups vinaigre blanc distillé

4 tablespoons sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 64

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 22

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 438mg 19%

Glucides totaux 4.7g 2%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 0.9g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Remplissez des récipients stériles avec de l'ail, de l'aneth frais haché et du poivre de Cayenne jusqu'à un pouce du haut.

Mélangez le vinaigre blanc distillé et le sel dans une casserole moyenne.

Porter à ébullition.

Versez le mélange de vinaigre blanc distillé chaud et de sel dans les récipients contenant le mélange d'ail.

Remplissez jusqu'à environ 1/4 de pouce du haut.

Fermer et conserver au réfrigérateur.