Salade de chou-fleur à l'aneth
La salade de chou-fleur à l’aneth est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 tête de chou-fleur frais, 1 c. petits pois surgelés, 1 gros cornichon à l'aneth, haché, 1/2 c. aneth et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Porter 1/2 pouce d'eau à ébullition dans une casserole; ajouter le chou-fleur haché et les petits pois surgelés.
Porter à ébullition pendant 4 minutes.
Faites couler de l'eau froide sur les légumes égouttés.
Bien égoutter.
Ajouter les autres ingrédients et suffisamment de mayonnaise pour couvrir.
Servir froid.
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