Cornichons à l'aneth
Les cornichons à l'aneth sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. À base de petits concombres fermes, de boutons d'ail, d'aneth parapluie ou 1 c. graines d'aneth entières, qt. eau et qt. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Emballez les petits concombres fermes dans des bocaux.
Pour chaque pot, ajoutez 1 bouton d'ail et 1 parapluie d'aneth ou 1 cuillère à soupe de graines d'aneth entières.
Faire bouillir l'eau, le vinaigre et le sel (sans iode) pendant 3 minutes. Verser sur les cornichons chauds.
(Pour vous assurer que les bocaux sont scellés, vous pouvez les mettre au froid pendant quelques minutes.)
Laisser reposer 4 à 6 semaines avant utilisation.
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