Cornichons à l'aneth

Cornichons à l'aneth

⏱️ Prêt en 52 min 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Les cornichons à l'aneth sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. À base de petits concombres fermes, de boutons d'ail, d'aneth parapluie ou 1 c. graines d'aneth entières, qt. eau et qt. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Emballez les petits concombres fermes dans des bocaux.

Pour chaque pot, ajoutez 1 bouton d'ail et 1 parapluie d'aneth ou 1 cuillère à soupe de graines d'aneth entières.

Faire bouillir l'eau, le vinaigre et le sel (sans iode) pendant 3 minutes. Verser sur les cornichons chauds.

(Pour vous assurer que les bocaux sont scellés, vous pouvez les mettre au froid pendant quelques minutes.)

Laisser reposer 4 à 6 semaines avant utilisation.

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