Cornichons à l'aneth
Dill Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb (4 pouces) de concombres marinés, 6 c. sel, 3 c. vinaigre de cidre de pomme, 3 c. d'eau et 1 c. graines d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez les concombres; couper en deux dans le sens de la longueur.
Mélangez le sel, le vinaigre et l'eau.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Emballez les concombres dans des bocaux propres et chauds (1 pinte).
Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de graines d'aneth et 3 grains de poivre dans chaque pot.
Remplissez de sirop jusqu'à 1/2 pouce du haut du pot. Ajustez immédiatement les couvercles.
Passer au bain-marie bouillant (212°) pendant 15 minutes.
Retirez les bocaux de la marmite et complétez les joints à moins que les fermetures ne soient de type auto-obturantes.
Donne 7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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