Gombo mariné à l'aneth

Utilisez de petites gousses tendres de gombo ; couper avec autant de tige que possible.

Laver et égoutter.

Piquer le gombo et le conditionner dans des bocaux propres. Placez un petit bouquet d'aneth vert dans chaque pot avec le gombo.

Faites bouillir l'eau, le vinaigre et le sel ensemble jusqu'à ce que le sel soit dissous.

Remplissez les bocaux de saumure bouillante.

Mettez les capuchons en vissant les bandes jusqu'à ce qu'elles soient bien serrées.

Traiter les bocaux 5 minutes dans des bains d’eau bouillante.