Pain à l'aneth
Le pain à l'aneth en cocotte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. fromage cottage à la crème, 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. beurre mou et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le fromage cottage à tiède.
Ramollir la levure dans l'eau; laisser reposer 10 minutes.
Mélanger le fromage cottage et 1 cuillère à soupe de beurre dans un grand bol.
Mélanger le sucre, le sel et le soda ; ajouter au mélange de fromage.
Ajouter l'oignon, les graines d'aneth, l'œuf et le mélange de levure; bien battre. Ajouter la farine progressivement en battant bien après chaque ajout.
Couverture; laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume. Remuez.
🍷 Accords Parfaits
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