Dill-Auflaufbrot
Dill-Auflaufbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sahne-Hüttenkäse, 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 EL. weiche Butter und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hüttenkäse lauwarm erhitzen.
Hefe in Wasser einweichen; 10 Minuten stehen lassen.
Hüttenkäse und 1 Esslöffel Butter in einer großen Schüssel vermischen.
Zucker, Salz und Soda mischen; zur Käsemischung hinzufügen.
Zwiebel, Dillsamen, Ei und Hefemischung hinzufügen; gut schlagen. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.
Abdeckung; An einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Umrühren.
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