Dijon Rubén En Croute
Dijon Reuben En Croute es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. margarina, 1 lata (8 oz) de chucrut, 1/2 taza. mostaza dijon y 1 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En 1 cucharada de margarina, cocine la cebolla hasta que esté tierna.
Agregue el kraut, 1/4 taza de mostaza y las semillas de alcaravea.
Derrita la margarina restante. Apila hojas de masa filo.
Unte entre cada hoja con margarina derretida.
Cubra con capas de carne en conserva, queso suizo y mezcla de chucrut hasta 1 pulgada de los bordes.
Enrolle el rollo de gelatina del extremo largo metiendo los extremos.
Cepille las costuras con margarina derretida.
Coloque el rollo con la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear engrasada.
Haga cortes en la parte superior del rollo de 1/2 pulgada de profundidad en 12 secciones iguales para el plato principal o 24 para aperitivos.
Rinde para 6 personas como plato principal.
Utilice los ingredientes restantes para la salsa
1/4 taza de mostaza, crema agria y salsa de pepinillos.
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