Poulet dijonnais
Le poulet de Dijon est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses poitrines de poulet, 1/2 c. d'huile végétale, 1 c. moutarde de Dijon, 1 c. de chapelure (pour enrober le poulet) et 1 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une poêle, faire revenir légèrement le poulet dans l'huile.
Sortir; mettre de côté.
Couvrir le poulet d'un peu de moutarde; enrober de chapelure.
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