Côtelettes de porc panées à la dijonnaise
Les côtelettes de porc panées à la Dijon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. craquelins salés finement écrasés, 1/2 c. sel, 1/2 c. thym moulu, 1/4 c. poivre et 1/8 à 1/4 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger les craquelins écrasés, le sel, le thym, le poivre et la sauge dans un plat peu profond ; annuler.
Mélanger l'œuf et la moutarde dans un plat peu profond.
Tremper chaque côtelette de porc dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de craquelins pour bien l'enrober.
Chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter les côtelettes.
Faire frire à feu modéré pendant 16 à 20 minutes, en les retournant une seule fois.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire