Gâteau aux épices diététique
Le gâteau aux épices diététique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 2 1/2 c. raisins secs (1 boîte), 1 c. compote de pommes non sucrée, 1 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau (refroidir).
Ajouter la compote de pommes, les œufs, l'édulcorant et l'huile.
Bien battre, tamiser les ingrédients secs ensemble.
Ajouter aux autres ingrédients; bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à pain ou un moule tubulaire vaporisé de Pam (ou utiliser de la graisse) à 350° pendant 1 heure.
(Il cuit dans mon four en 30 minutes environ.)
🍷 Accords Parfaits
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