Bolo Delite Angel Food de Dieter
Dieter'S Delite Angel Food Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 ovos grandes, separados, 1/4 xícara. farinha de bolo peneirada, 1 3/4 c. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Despeje as claras em uma tigela grande; aquecer à temperatura ambiente, cerca de 1 hora.
Meça a farinha peneirada com 3/4 xícara de açúcar; peneirar novamente. Pré-aqueça o forno a 375°.
Bata (em velocidade média) as claras em neve com o sal e o tártaro até formar picos firmes.
Em velocidade alta, acrescente 1 xícara de açúcar (1/4 xícara de cada vez), batendo bem após cada adição. Polvilhe 1/4 xícara da mistura de farinha sobre as claras.
Dobre em 15 movimentos com um batedor de arame até que toda a farinha desapareça.
Continue até que toda a mistura de farinha desapareça.
Empurre suavemente a forma tubular não untada de 10 polegadas. Remova todas as bolhas de ar com uma faca na massa.
Topo liso do bolo.
🍷 Combinações Perfeitas
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