Dieters Maisbrot
Dieters Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1 Ei, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten 4 Zutaten vermischen und gut umrühren.
Geschlagenes Ei und Buttermilch hinzufügen; glatt rühren.
Den Teig in eine mit Kochspray beschichtete 9-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 400° 35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 9 Portionen; 120 Kalorien pro Portion.
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