Pain Diététique
Le pain diététique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/2 c. eau tiède, 1 1/2 c. lait faible en sodium, 3 c. sucre et 4 c. shortening non salé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire ramollir la levure sèche dans l'eau tiède.
Dans une casserole, faire chauffer le lait; incorporer le sucre et le shortening.
Ajouter la levure et bien mélanger.
Travailler dans la farine. Formez une boule et placez-la dans un bol graissé.
Couverture; laisser lever dans un endroit tiède pendant 1h30.
Poinçonnez et laissez lever à nouveau, dans des moules à pain graissés de 9 x 4 x 3 pouces.
Couvrir et laisser lever environ 1 heure.
Cuire au four à 375° pendant environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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