Soupe Dick's au brocoli et au fromage
La soupe Dick'S au brocoli et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (10 oz) de tiges et morceaux de brocoli, 2 pommes de terre coupées en petits dés, 2 branches de céleri coupées en petits dés, 1 oignon coupé en petits dés et 4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire l'oignon, le céleri et les pommes de terre dans 4 tasses d'eau jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 10 minutes.
Ajouter le brocoli, porter à ébullition et faire bouillir pendant 10 minutes.
Filtrer et conserver le liquide.
Si ce n'est pas 4 tasses, ajoutez suffisamment d'eau pour faire 4 tasses.
Mettez le liquide dans la casserole; ajoutez 4 tasses de lait. Porter à ébullition en remuant constamment.
Dans une petite casserole, faire fondre la margarine; ajouter la farine à la margarine.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sel, le poivre et le fromage au liquide en remuant constamment.
Ajouter le mélange de farine; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de brocoli.
Porter à ébullition.
Retirer du feu et servir.
Ne laissez pas bouillir lorsque vous ajoutez du lait.
Éteignez dès que la soupe (mélange) commence à bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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