Poitrines de poulet coupées en dés et noix de cajou
Les poitrines de poulet coupées en dés et noix de cajou sont un dîner impressionnant. Composé de 4 morceaux de poitrines de poulet coupées en dés, 1 blanc d'oeuf, 1/2 c. pousses de bambou coupées en dés, 1 c. sucre et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger les poitrines de poulet, le blanc d'œuf, les pousses de bambou, le sucre, la fécule de maïs, l'huile de cuisson, la sauce soja, le vin de riz, le sel et l'ajinomoto.
Mélangez soigneusement.
Faites frire les noix de cajou dans l'huile de cuisson jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
Annuler.
Faire revenir les champignons dans l'huile de cuisson.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Versez le mélange de poulet.
Cuire 5 à 6 minutes.
Saupoudrer d'huile de sésame.
Servir chaud avec des noix de cajou frites dessus.
🍷 Accords Parfaits
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