Cazuela de brócoli de Dianne Daughtrey Reed
La cazuela de brócoli de Dianne Daughtrey Reed es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cajas (10 oz.) de brócoli, 2 huevos bien batidos, 1 c. mayonesa, sal y pimienta y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Brócoli hasta que esté casi listo.
Licúa los huevos, la sopa de champiñones y la cebolla y cocina hasta que se forme una salsa.
Luego agrega la salsa de queso y mayonesa.
Brócoli en una fuente para horno y cubra con la salsa.
Cubra con pan rallado y hornee en un horno moderado (350°) hasta que esté burbujeante.
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