डायने का वील स्टू

डायने का वील स्टू

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डायने का वील स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पाउंड वील स्टू मांस या सूअर का मांस, 2 लौंग लहसुन, कीमा, 1 पीला प्याज, कटा हुआ, 1/4 छोटा चम्मच के साथ बनाया गया। थाइम और 1/4 छोटा चम्मच। हर्ब्स डे प्रोवेंस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

प्याज, बेकन, अजवाइन, कटे हुए जैतून और जड़ी-बूटियों को नरम होने तक भूनें।

पैन से निकालें और मांस को हल्का भूरा होने तक भून लें।

सभी सामग्री को भारी पुलाव में डालें और आटा छिड़कें।

मशरूम, आटिचोक और बीज रहित जैतून को छोड़कर सभी सामग्री डालें।

लगभग 1 1/2 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

यदि सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त चिकन शोरबा नहीं है, तो थोड़ा अतिरिक्त पानी डालें।

इस बीच, मशरूम और आटिचोक को 2 बड़े चम्मच मक्खन में हल्का सा भून लें और पक जाने पर इसे स्टू में मिला दें।

इस समय, गुठली रहित जैतून डालें।

लगभग 10 मिनट तक हिलाएं और धीमी आंच पर पकाएं।

चावल या नूडल्स के साथ परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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