Frango ao curry e brócolis de Diane (para 8 pessoas)
Frango com curry e brócolis de Diane (para 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango inteiros, cozidos (acho mais barato assar frango pequeno), 2 pacotes. brócolis congelado, cozido e escorrido (se algum dos talos for muito grande, corte-o), 1 lata de creme de canja de galinha, 2/3 xícara. maionese e 1/3 c. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os brócolis na caçarola e cubra com os pedaços de frango cozido.
Combine canja de galinha não diluída com maionese, leite, queijo, suco de limão e curry.
Despeje sobre o frango e polvilhe com pão ralado com manteiga.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos.
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