Dianas Schokoladen-Blechkuchen
Diana'S Schokoladen-Blechkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. c&h Kristallzucker, 2 c. Allzweckmehl, 1/3 c. ungesüßtes Kakaopulver, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Eine 15 x 10 Zoll große Jellyroll-Pfanne einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakao, Soda und Salz vermischen. In einem kleinen Topf Butter und Wasser zum Kochen bringen; In die Zuckermischung einrühren.
Buttermilch, Eier und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen (der Teig wird dünn sein).
20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Frost im warmen Zustand.
Abkühlen lassen, dann in 24 Stücke schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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