Cookies à empreinte diabétique
Les cookies à empreinte diabétique sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1/4 c. sel, 1/2 bâton de beurre, 1/3 c. fructose liquide et pâte à tartiner aux fruits sans sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez soigneusement le beurre et le fructose liquide.
Tamisez ensemble la farine et le sel et ajoutez-les au mélange.
Bien mélanger.
Rouler en boules de 1 1/2 pouce et placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 6 minutes.
Retirer du four; appuyez rapidement et doucement avec votre pouce sur chaque biscuit et versez la tartinade de fruits sans sucre dans l'impression.
Cuire au four encore 8 minutes.
Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée prenne.
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