Biscuits sans sucre pour diabétiques
Les biscuits sans sucre pour diabétiques sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1/2 c. dattes hachées, 1/2 c. pommes hachées, 1/2 c. shortening et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les raisins secs, les dattes et les pommes dans 1/3 tasse d'eau pendant 3 minutes. Ajouter le shortening, puis laisser refroidir.
Ajouter les œufs battus, l'édulcorant liquide et la vanille.
Tamiser la farine et le soda ensemble ; incorporer au mélange.
Ajouter les noix et réfrigérer.
Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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